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Es kann unglaublich glucklich machen, selbst angebautes Obst und Gemuse zu ernten und in der Kuche zu verwenden sowie im Winter eingelegtes oder gut gelagertes Gemuse aus der Speisekammer zu holen. Karoline Jonsson lebt und liebt das &quote;Abenteuer Landleben&quote; von ganzem Herzen: In ihrem Kuchengarten, im Gewachshaus, im Obst- oder Krautergarten sowie in der freien Natur findet sie alles, was sie fur ihre Ernahrung braucht. In ihrem neuen Buch gibt sie neben zahlreichen Rezepten viele Tipps zum Pflanzen und Ernten aus dem eigenen Garten. >> Fr alle, die ihre eigene Ernte (ob Garten oder Balkon) optimal verwerten mchten>> Geeignet fr Selbstversorger-Anfnger>> Ideal fr die saisonale, vegetarische Kche, u.a. mit Sommer- und Wintervarianten von Rezepten>> Mit vielen Tipps von der Aussaat bis zur Ernte